ABOUT

安心安全にこだわり、

農薬・化学肥料を一切使わず
栽培しています。

世界自然遺産 屋久島の

豊かな自然に育まれた天地蒜は、

「爽やかな香り」

「瑞々しい味わい」

これらが特徴の在来種にんにくです。

自然に寄り添い、

ひとつひとつ丁寧に育てました。

YAKUSHIMA

屋久島は鹿児島県の南約60kmの位置にあり、面積は約540k㎡で東京23区に近い広さを持つ島です。樹齢数千年を超える屋久杉を含む特殊な生態系と、亜熱帯から亜寒帯までの幅広い植生が他に類を見ないと評価され1993年にUNESCOの世界自然遺産に登録されました。

九州最高峰の宮之浦岳(1,936m)を中央に抱き、その周囲を標高1,000m以上の山々が囲む島の形状から洋上アルプスと呼ばれています。その急陵な地形から雨がとても多く、年間降水量は4,500mmと東京の3倍近くも降ります。亜熱帯に位置するため沿岸の年間平均気温は20℃と温暖ですが、標高の高い山岳部では冬に雪が1m以上積もるなど、南の島とは思えないほど冷え込みます。

このような特殊な環境は植物に強さを与え、太古の昔から悠久の歴史を紡いできました。
天地蒜は屋久島の豊かな自然環境の中で育まれています。